Χειμωνιάτικα-τριφτάδες

   Σιγά σιγά ο χειμώνας μας δείχνει το πρόσωπό του με χιόνια και κρύο.
Οι παλιοί έβρισκαν διάφορες ...γαστρονομικές λύσεις και απολαύσεις. Μια απο αυτές, όταν χιόνιζε στο χωριό και έκανε κρύο, ήταν οι τριφτάδες.
Παραθέτουμε την συνταγή που παίρνει ασφαλώς πολλές βελτιώσεις...
ΚΑΛΗ    ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!! 

Συνταγή : Γιώργος Δελής